1、補益脾胃
石斛照舊一種能補益脾胃的中藥材，它能掩護人類胃腸黏膜，並能加速潰瘍面愈合，此外人們食用石斛還能解除胃腸中的幽門螺旋菌能防備胃腸炎癥以及潰瘍湧現，它能維持人類胃腸，消化功效穩固，也能緩解脾胃衰弱，更能進步人體消化系統功效。
2、石斛的禁忌
石斛性子溫和食用時禁忌不多，但生存中那些已經有身的女性或者處於發育期的青少年，以及年事較小的嬰幼兒，都阻止食用石斛，他們食用石斛之後會對於身材造成不良影響，會危害他們的身體健康。
3、石斛的最佳吃法
石斛有多種不同的服法，人們吃奇怪石斛的最佳要領是把奇怪石斛的莖洗凈之後切成段放在嘴裡逐步嚼碎之後直接咽下去，如許能讓人們品嘗到它的原汁原味，並且能讓人體盡量多的吸取石斛含有的養分。除瞭這種服法之外石斛還能用來煲湯喝，用它與銀耳、鴨肉等食材搭配在一塊兒都能包出味道鮮美的攝生湯，並且能讓人體吸取尤其富厚的養分。
