1、南瓜用錫紙包裹，上蒸架蒸熟。
2、蒸好的南瓜泥擠幹水分，將南瓜泥，糯米粉，玉米淀粉，火龍果切成小塊放入盆中。
3、揉搓成光滑的面團。
4、將面團桿成合適的厚度，用模具壓出形狀。
5、平鍋裡放適量油，大火加熱，轉小火後放入南瓜餅，小火煎熟即可。
