韓式辣椒醬 韓式辣椒醬制作方法

1、首先在鍋中加入各種調料，豆瓣醬，糖，味精，鹽這些調料，煮開後，放入碗中攤涼。

2、然後準備好紅辣椒，用到切成小塊。

3、大蒜把外皮剝好後備用。

4、然後準備好蘋果，把皮削掉後，也要把果核去掉，然後在切成小塊。

5、然後將紅辣椒，大蒜，蘋果同事放入料理機中打碎成泥狀。

6、將調料和泥狀的紅辣椒，大蒜，蘋果一起攪拌，然後裝入玻璃瓶中，發酵幾天，辣椒醬就做好瞭。