1、桃仁可以食用,但不能直接食用,因為它含有大量的苦杏仁素,這種物質成分具有毒性,不利於人體的健康,甚至可能會導致死亡。
2、可以將桃仁放入開水中浸泡20-30分鐘,然後去掉桃仁的外皮,放入清水中浸泡30小時,浸泡期間要換幾次水,最後再煮10分鐘,經過這樣處理的桃仁就可以食用瞭。吃桃仁能補益人體所需的維生素E,可以幫助人體延緩衰老,而且還能潤腸,緩解便秘,還具有活血化瘀的功效,可以用於跌打損傷,痛經,月經不調等疾病的治療。
1、桃仁可以食用,但不能直接食用,因為它含有大量的苦杏仁素,這種物質成分具有毒性,不利於人體的健康,甚至可能會導致死亡。
2、可以將桃仁放入開水中浸泡20-30分鐘,然後去掉桃仁的外皮,放入清水中浸泡30小時,浸泡期間要換幾次水,最後再煮10分鐘,經過這樣處理的桃仁就可以食用瞭。吃桃仁能補益人體所需的維生素E,可以幫助人體延緩衰老,而且還能潤腸,緩解便秘,還具有活血化瘀的功效,可以用於跌打損傷,痛經,月經不調等疾病的治療。