饅頭的正宗做法 饅頭如何做

饅頭的正宗做法 饅頭如何做

1、準備食材和配料,用溫水化開酵母,把牛奶隔水加熱,將酵母粉和水倒入面中,和面後發酵。

2、在撒有面粉的案板上揉面,分割面團成長條,將其折彎放上腸,將兩頭繞著腸穿過。

3、用紅豆做眼睛,放入蒸籠加蓋二次醒發,將其放入鍋內加蓋密封旺火蒸即可。

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