1、將傢常醃黃瓜洗凈，切成小段，放在幹凈容器內，用鹽攪拌均勻，待用。
2、放進一個小碗裡邊攪拌均勻，並放置到冰糖完全溶解。
3、傢常醃黃瓜用鹽醃20分鐘左右，把醃出來的水分倒掉，將調好的調味料，倒入黃瓜中攪拌均勻，放置冰箱中冷藏一天即可。
