怎麼炒羊肉好吃又簡單 羊肉營養價值

1、怎麼炒羊肉好吃又簡單：

蔥爆羊肉片：這是最常見好吃的炒法：首先調好料汁，即將味極鮮、糖、胡椒面、鹽、水淀粉等放於碗內調成汁，再將油倒入熱鍋內，放羊肉片翻炒後，加少許料酒，加蔥薑爆炒，然後倒上料汁勾芡即可。

2、營養價值：羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。