油炸魚塊的做法 油炸魚塊的做法有什麼

1、油10克、胡椒粉10克、鹽10克、雞精10克、魚尾200克、面粉10克、淀粉10克。魚尾切塊放入胡椒粉、鹽、面粉、淀粉、雞精攪拌均勻。鍋中倒油，放入魚尾段，炸至金黃即可。

2、炸魚塊，制作簡單味道鮮美是一道老少咸宜的傢常美食。把魚去頭洗凈切塊。用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥松更好吃。