1、用70g黃豆經過4天左右的時間發好的黃豆芽。
2、擇去根部清水沖洗一遍（因為是自己發的豆芽很幹凈的）。
3、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入黃豆芽翻炒。
4、倒入生抽。
5、翻炒均勻。
6、加少許水小火燉。
7、最後加適量鹽翻炒均勻即可。
