鐵鍋開鍋要放一天嗎

1、新鐵鍋最好不要直接使用，買回來先用溫水和洗潔精洗幹凈，然後放火上燒熱，用豬皮或者豬肥肉在鍋內塗抹，將整個鍋擦遍，然後放一天，第二天洗幹凈就可以用瞭。

2、鐵鍋開鍋後大概放各一兩天就能用瞭，畢竟開鍋開鍋不僅是為瞭保養鍋，也是為瞭提高鍋的使用壽命。

3、新買的鍋表面會有一些防銹塗層。另外一方面是新鍋用起來又粘又澀，所以需要開鍋，然後可以正常使用。

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