1、破壁料理機集合瞭榨汁機、果汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，達到一機多用功能，簡單地來說可以理解為轉速極高的攪拌機。其能夠代替豆漿機打豆漿，代替刨冰機刨冰，代替榨汁機做果蔬汁，代替料理機攪肉等。
2、因為破壁機的轉速快功率高，可以把食材打成非常微細的顆粒，可以打破食材細胞壁，讓細胞內部營養更容易被人體吸收。而且用它打出來的東西比普通料理機細膩得多。此外，破壁機不僅具有加熱功能，而且還具有冷食料理功能。
3、破壁機是在料理機和豆漿機的基礎上發展而來的，它增加瞭加熱的功能，在攪拌的基礎上，搭配不同的智能加熱的程序，可做出比以往更多的營養料理。而且雖然料理機的轉速很高，但是噪音的分貝並不是很大，具有轉速高聲音小的有點。
從上面的介紹中我們可以知道，破壁機的用途和功能非常多，既能打豆漿、榨果汁，又可以絞肉餡，刨冰、磨粉，是一款融合多種產品為一體的多功能傢電。而且用破壁機制作出來的食物更細膩，也更利於人體吸收。
