清燉排骨怎麼做 清燉排骨做法

清燉排骨怎麼做 清燉排骨做法

1、準備精排250克、蘿卜100克(蘿卜切成薄片);

2、準備枸杞16粒、薑切片、蔥切段;

3、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用;

4、鍋內加清水1000克放排骨、薑片、蔥段,開鍋後小火燉1個時左右;

5、關火前10分加入枸杞、鹽,調味出鍋即成。

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