1、土豆洗凈,每個土豆切三大片,鍋內放水,放土豆片蒸。
2、用筷子能紮透,關火,土豆剝皮。
3、用勺子將土豆碾成粉狀,胡蘿卜切小丁。
4、放入糯米粉、雞蛋和鹽,帶手套混合。
5、用手抓均勻,手沾水,將土豆泥揉成圓形。
6、電餅鐺放植物油燒熱,兩面煎至金黃色即可。
1、土豆洗凈,每個土豆切三大片,鍋內放水,放土豆片蒸。
2、用筷子能紮透,關火,土豆剝皮。
3、用勺子將土豆碾成粉狀,胡蘿卜切小丁。
4、放入糯米粉、雞蛋和鹽,帶手套混合。
5、用手抓均勻,手沾水,將土豆泥揉成圓形。
6、電餅鐺放植物油燒熱,兩面煎至金黃色即可。