吃櫻桃的最佳方法 吃櫻桃的最佳方法介紹

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1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖,洗凈切段;

2、炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放入冬菇煸炒透,加入薑汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽;

3、鮮湯燒沸後,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味後用濕淀粉勾芡,然後放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。

4、功效:此菜具有補中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用於高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。

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