新鮮蒲公英的吃法 新鮮蒲公英的吃法介紹

新鮮蒲公英的吃法 新鮮蒲公英的吃法介紹

1、先將蒲公英摘洗幹凈,坐鍋燒水,水開後撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水,然後放冷水裡泡一會兒;

2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蠔油、雞精、香油調成汁;

3、將蒲公英撈出過冷開水,擠幹水,淋入調好的剁椒汁,充分拌勻即可。

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