1、使用泡沫箱子保存。凍好的雞翅,可以均勻地擺放在泡沫箱子裡面,泡沫箱子比較透氣,適合在春秋冬季保存,一般保存時間不要過長,一天左右。雞翅放好以後,把泡沫箱子蓋好,然後放到陰涼通風的地方去。
2、使用井保存。如果傢是農村的,傢裡有井的話,可以把雞翅放在透氣的塑料袋中,然後找一根繩子,把塑料袋系在繩子上,把雞翅吊在井中,不要沾到水面,把繩子系在井外。這樣適合在夏季保存,可以保存一兩天。
3、買冰塊。可以把雞翅裡面放好多冰塊,放進塑料袋裡保存,或者放進泡沫箱子裡,放好之後,放在陰涼通風的地方。可以保存一天左右。
4、冬天可以放室外。冬天的話,溫度比較低,把雞塊裝好以後,放在室外,陰涼隱蔽的地方,不要被貓狗發現。
5、使用冰袋保存。市場上有賣冰袋的,把冰袋放進泡沫箱子裡,然後再把雞塊放入冰塊中間,這樣可以保存兩天左右,但是陳本比較高。
6、醃制保存法。夏天溫度比較高,如果沒有冰箱的話,就把雞塊用鹽醃制,醃制好放盆裡面,放在陰涼的地方,這樣保存的時間長。