1、淡鹽水泡30分鐘,用流水沖一沖。
2、一般情況下,表皮沒有破損、質地堅硬、新鮮的櫻桃不會有蟲子,表皮破損、熟透變軟的容易吸引果蠅。因此,大傢應選購表皮無破損、硬度好、新鮮的櫻桃。如果還是擔心有蟲子,清洗時可先將其沖洗一遍,再在淡鹽水中浸泡30分鐘,水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境,鹽分又對其產生刺激作用,從而鉆出果皮,最後用流水沖洗幹凈即可。需要提醒的是,清洗時不要去掉果梗,以免造成二次污染。
1、淡鹽水泡30分鐘,用流水沖一沖。
2、一般情況下,表皮沒有破損、質地堅硬、新鮮的櫻桃不會有蟲子,表皮破損、熟透變軟的容易吸引果蠅。因此,大傢應選購表皮無破損、硬度好、新鮮的櫻桃。如果還是擔心有蟲子,清洗時可先將其沖洗一遍,再在淡鹽水中浸泡30分鐘,水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境,鹽分又對其產生刺激作用,從而鉆出果皮,最後用流水沖洗幹凈即可。需要提醒的是,清洗時不要去掉果梗,以免造成二次污染。