1、老年人不宜吃太硬的食物,在早晨,老年人不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物,否則會勞脾傷胃,導致食滯於中,消化不良。
2、老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品,則效果更佳。