海帶包子餡的做法 具體需要怎麼制作

1、酵母粉和水攪拌勻，加入面粉和成面團，靜置發酵，鹽漬海帶放到盆裡清洗。

2、鹽漬海帶清洗幹凈和鮮海帶一樣，不會有咸味，切成絲，剁碎，五花肉剁成肉餡。

3、把肉餡加入蔥，薑，鹽，黑豆醬油，花生油拌勻，再加入海帶碎拌勻，餡就做好瞭。

4、把發酵好的面團揉勻，揪成小劑子，搟成圓形的包子皮。

5、把包子皮上放上餡料，順邊收緊口即可。