新砧板使用前怎樣處理 新砧板第一次使用前怎麼處理

新砧板使用前怎樣處理 新砧板第一次使用前怎麼處理

1、當第一次使用砧板的時候,最好先將其放在開水中浸泡,這樣能去掉上面的蠟質,還能起到消毒的作用。

2、之後放在濃鹽水中浸泡一個小時,將其晾幹後在上面紮幾個小孔,以避免砧板熱脹冷縮,再淋上一層燒開的油,晾幹後就可以正常使用。

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