1、食材：
白菜適量、香菜適量、鴨血適量、羊肉卷適量、大蒜適量、生菜適量、粉絲適量、撒尿牛丸適量、火鍋底料適量、鹽適量
2、方法：
（1）白菜清洗幹凈，撕成片，香菜洗凈備用。
（2）大蒜剝去皮後，搗成蒜泥，吃羊肉卷時可以搭配著吃。
（3）生菜清洗幹凈，鴨血清洗幹凈再切成小塊，準備好撒尿牛丸。
（4）準備好羊肉卷和半包火鍋底料，粉絲清洗幹凈泡軟備用。
（5）盆裡放上適量的清水或是高湯，加入半袋火鍋底料大火燒開，調入適量的鹽，燒開後加入撒尿牛丸和白菜煮5分鐘，因為這兩種食材要煮得時間長，所以要先放。
（6）放入鴨血煮開後，放入粉絲煮開，再加入羊肉卷大火煮開，輕輕地用筷子把羊肉卷劃開。
（7）燒開後就立即關火，加入生菜和香菜燙熟即可上桌開吃。
