1、外形：條索緊細、勻齊的質量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質量次。
2、葉底：葉底明亮的，質量好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。
3、色澤：色澤烏潤，富有光澤，質量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質量次。
4、湯色：湯色紅艷，在茶杯內茶湯邊緣形成金黃圈的為優，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。
5、滋味：滋味醇厚的為優，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣。
6、香氣：香氣馥鬱的質量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質量次，香氣低悶的為劣。
以上就是怎麼鑒別錫蘭紅茶的介紹瞭，希望對你有幫助。
