純牛奶制作酸奶步驟 酸奶在傢怎麼做

純牛奶制作酸奶步驟 酸奶在傢怎麼做

1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。

2、將杯子取出倒入牛奶,7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒,將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為宜。

3、在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子。

4、將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用幹凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中餘熱進行發酵。

5、8到10小時後,低糖酸奶就做好瞭。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶瞭。

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