1、銀耳用冷水泡發後洗凈,剪成小碎塊。
2、鍋內加入清水,放入銀耳,大火煮開後,調成小火,蓋上蓋子,煮20分鐘。
3、放入洗凈的紅棗,然後繼續煮20分鐘。
4、煮好後別著急開蓋,燜10分鐘根據自己的口味加冰糖,攪拌融化。
5、倒入牛奶即可。
