水煮螃蟹需要幾分鐘才能煮熟 煮螃蟹需要多久

1、螃蟹水煮的時間：螃蟹煮15-20分鐘即可，但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定。

2、一般來說3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透，註意：煮螃蟹的時間不可以少於15分鐘，不然很難起到起到殺菌的作用。