當歸雞蛋怎麼煮 當歸煮雞蛋做法

當歸雞蛋怎麼煮 當歸煮雞蛋做法

1、先準備適量的當歸,用清水洗幹凈。

2、再用清水浸泡當歸。

3、接下來煮雞蛋,大概煮5分鐘就可以,後面還要繼續再煮的。

4、煮雞蛋的時候,就可以準備紅棗瞭,洗幹凈丟到當歸碗中。

5、等雞蛋煮好後,再把雞蛋剝殼,我這個剝破瞭點,最好是不要剝破。在雞蛋上紮幾個小孔。

6、再放到燉鍋裡,把雞蛋燉熟,一般是兩個小時左右。等好瞭就放紅糖進去。

7、隻吃雞蛋紅棗,喝當歸煮出來的湯汁,當歸不用吃,再說當歸和樹枝一樣,也吃不進去。味道有點苦,給瞭紅糖還是能接受的。

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