1、南瓜瓤能吃。
2、南瓜瓤,又叫南瓜須,吃起來口感十分的綿軟,從營養攝取的角度來說,南瓜瓤營養豐富,所含胡蘿卜素是南瓜果肉的4倍以上,而且成分更容易被人體吸收利用,在處理南瓜的時候,可以少量的留一點南瓜瓤,既不會影響口感,營養也會更加豐富。