1、主料:蝦。調料:料酒、耗油、醬油。輔料:幹紅椒、生薑、蒜。
2、先將冷凍蝦蝦皮剝皮。
3、將剝皮之後的蝦放入鍋中將水分炒幹。
4、將幹紅椒切成圈圈狀,生薑切成片,蒜切成片。
5、蝦水分榨幹後放入調和油,將蝦稍微炸熟便將上一步準備好的調料放入鍋中。
6、再依次放入食鹽,味精,料酒,耗油,翻炒幾遍便可出鍋瞭。
1、主料:蝦。調料:料酒、耗油、醬油。輔料:幹紅椒、生薑、蒜。
2、先將冷凍蝦蝦皮剝皮。
3、將剝皮之後的蝦放入鍋中將水分炒幹。
4、將幹紅椒切成圈圈狀,生薑切成片,蒜切成片。
5、蝦水分榨幹後放入調和油,將蝦稍微炸熟便將上一步準備好的調料放入鍋中。
6、再依次放入食鹽,味精,料酒,耗油,翻炒幾遍便可出鍋瞭。