海鱸魚怎麼做好吃 有什麼制作的步驟

1、海鱸魚去鱗，去鰓，去肚，洗凈.，放蔥薑醃制15分鐘。

2、把海鱸魚頭切下，豆腐洗凈。

3、鍋裡油熱，放下海鱸魚頭煎一下，盛出。

4、豆腐切塊，用油煎過，盛出。

5、取砂鍋，放適量清水，放下海鱸魚頭。

6、放蔥結，薑片，料酒。

7、大火煮開，中小火煮20分鐘。

8、放下豆腐，中火煮8分鐘。

9、放鹽，胡椒粉調味。

10、最後加些雞精，撒些香菜末即可。