幹瓜餡餃子怎麼做 幹瓜餡餃子做法

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1、準備材料:豬肉、葫蘆瓜、小蔥、油、鹽、醬油。

2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。

3、幹瓜去皮洗凈擦成絲,加入鹽醃出水分後擠幹水分剁碎。

4、小蔥摘洗幹凈後剁碎。

5、將剁碎的葫蘆瓜,小蔥碎,肉餡放入幹凈盆中,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻即可。

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