1、準備材料:豬肉、葫蘆瓜、小蔥、油、鹽、醬油。
2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。
3、幹瓜去皮洗凈擦成絲,加入鹽醃出水分後擠幹水分剁碎。
4、小蔥摘洗幹凈後剁碎。
5、將剁碎的葫蘆瓜,小蔥碎,肉餡放入幹凈盆中,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻即可。
1、準備材料:豬肉、葫蘆瓜、小蔥、油、鹽、醬油。
2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。
3、幹瓜去皮洗凈擦成絲,加入鹽醃出水分後擠幹水分剁碎。
4、小蔥摘洗幹凈後剁碎。
5、將剁碎的葫蘆瓜,小蔥碎,肉餡放入幹凈盆中,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻即可。