蘿卜怎麼做好吃又簡單 好吃蘿卜的做法介紹

1、材料：蘿卜、油、蔥、薑、蠔油、紅燒汁、鹽。

2、蘿卜去皮切厚塊，鍋中水燒開放入蘿卜焯燙一下。

3、蔥薑切絲備用。

4、炒鍋倒油爆香蔥薑，再倒入蘿卜塊翻炒，加入紅燒汁把蘿卜翻炒上色。

5、然後加入適量的清水，大火煮開，加蓋小火燉煮，蘿卜變透明加入蠔油。

6、加入少許鹽，攪拌均勻後大火收汁。