1、各种萝卜分别切成1cm见方、大小一致的丁。
2、用鹽7克拌勻醃1小時殺出水分。
3、倒掉殺出的水,加入白糖。
4、倒入白醋拌勻。
5、泡椒切碎加入蘿卜丁中,倒入適量泡椒的汁。
6、醃制4小時以上(醃制一晚更進味)。
以上就是小編給大傢分享的制作泡椒蘿卜方法,在制作泡椒蘿卜時需要註意鹽的量,如果放太多搞成咸菜可就不好吃,太少就沒那口感,感興趣的小夥伴可以瞭解一下的。