1、一般並不建議過夜。
2、金針菇洗瞭之後是不建議過夜保存的,因為金針菇清洗之後會流失部分營養成分,且滋生瞭一定量的細菌等有害物質,無論是放置在常溫下還是冰箱中,都會產生大量的有害物質,還有可能出現異味、腐爛等變質情況,食用的話會刺激人體腸胃,影響自身健康,一般建議金針菇清洗後趁早食用,口感和營養都是比較上乘的。
1、一般並不建議過夜。
2、金針菇洗瞭之後是不建議過夜保存的,因為金針菇清洗之後會流失部分營養成分,且滋生瞭一定量的細菌等有害物質,無論是放置在常溫下還是冰箱中,都會產生大量的有害物質,還有可能出現異味、腐爛等變質情況,食用的話會刺激人體腸胃,影響自身健康,一般建議金針菇清洗後趁早食用,口感和營養都是比較上乘的。