膏蟹的做法 膏蟹怎麼做好吃

膏蟹的做法 膏蟹怎麼做好吃

1、食材:膏蟹(活)已清洗、薑片、香蔥。

2、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入薑片和蒜片熗鍋。

3、接著,下入清洗好的膏蟹,加2湯勺料酒。

4、翻炒翻炒。

5、然後,加適量的清水。

6、加3湯勺生抽。

7、加1勺竹鹽。

8、加0.5湯勺白糖。

9、調味煮開煮上3——4分鐘。

10、最後,擱入蔥段,即成。

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