1、食材:膏蟹(活)已清洗、薑片、香蔥。
2、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入薑片和蒜片熗鍋。
3、接著,下入清洗好的膏蟹,加2湯勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然後,加適量的清水。
6、加3湯勺生抽。
7、加1勺竹鹽。
8、加0.5湯勺白糖。
9、調味煮開煮上3——4分鐘。
10、最後,擱入蔥段,即成。
1、食材:膏蟹(活)已清洗、薑片、香蔥。
2、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入薑片和蒜片熗鍋。
3、接著,下入清洗好的膏蟹,加2湯勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然後,加適量的清水。
6、加3湯勺生抽。
7、加1勺竹鹽。
8、加0.5湯勺白糖。
9、調味煮開煮上3——4分鐘。
10、最後,擱入蔥段,即成。