1、選地、整地。燕麥喜歡在溫暖、潮濕、涼爽的環境中生長，但是不耐高溫，如果光照不足的話會讓燕麥的生長發育不利。所以種植燕麥的話適合選擇山區涼爽的緩坡地、梁地，一定要遠離有工業污染的地方。
2、在秋天作物收割以後，要進行深耕、耙平。要結合天氣看是淺耕還是深耕。如果遇到雨水比較多的時候，地面溫度比較低，所以要通過耕翻放墑來提高地面溫度。
3、施肥要點。燕麥的根系很發達，吸收能力非常強，要以基肥為主，追肥為輔。基肥選擇腐熟的農傢肥，均勻的撒施，這樣有利於燕麥的生長。
4、選種以及種子處理。要想燕麥獲得高產，要選擇潛力大、品質比較好、抗倒伏的燕麥品種。各地要結合實際境況選擇合適的燕麥品種，因地制宜。
5、精選出種子以後，要剔除掉瘦長的種子、去除掉雜質，提前曬種三天時間，然後攤曬三厘米的厚度，保障種子的質量，等到苗長齊、長壯。在燕麥播種之前要進行消毒處理，然後攪拌均勻，這樣可以減少蟲害的發生。
6、播種時間和播種方法。燕麥種子的發芽溫度比較低，十五攝氏度的時候是出苗的最佳溫度，要根據品種的特性、地力條件確定合理播種量。播種太稀或者太稠都不利於高產。
燕麥又叫做皮燕麥、野麥、雀麥，是一種脂肪含量低，營養價值非常高、富含膳食纖維、氨基酸、蛋白質的食物。燕麥是很多減脂人士的理想食材，因為它的纖維能夠吸收很多水分，給人以飽腹感，同時還可以改善便秘，促進腸道蠕動。
