1、主料：粉絲2把。
2、輔料：白菜5片、酸菜適量、鴨蛋1個。
3、調料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、豆瓣醬適量。
4、粉絲用冷水泡發。
5、白菜切絲。
6、大蒜切片。
7、起鍋燒油，放入大蒜爆。
8、打入一個鴨蛋。
9、放入白菜翻炒至斷生。
10、放入粉絲翻炒。
11、粉絲炒軟後，加入鹽，豆瓣醬，生抽。
12、將酸菜肉沫加入粉絲。
13、放入胡椒粉翻炒均勻出鍋。
1、主料：粉絲2把。
2、輔料：白菜5片、酸菜適量、鴨蛋1個。
3、調料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、豆瓣醬適量。
4、粉絲用冷水泡發。
5、白菜切絲。
6、大蒜切片。
7、起鍋燒油，放入大蒜爆。
8、打入一個鴨蛋。
9、放入白菜翻炒至斷生。
10、放入粉絲翻炒。
11、粉絲炒軟後，加入鹽，豆瓣醬，生抽。
12、將酸菜肉沫加入粉絲。
13、放入胡椒粉翻炒均勻出鍋。
