1、材料：洋蔥1個。輔料：香醋、精鹽、味精、植物油、醬油。
2、把洋蔥洗清洗幹凈，切成細絲；
3、把鍋放在火上，放入植物油用大火燒至八成熱，倒入洋蔥絲翻炒，添加醬油、醋、精鹽、味精等調料，拌炒均勻即可。
