芋圓保存方法 芋圓保存方法是什麼

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1、建議要在冷藏裡保存才不會變硬。

2、常溫下可保存3-4天,冷卻後建議立即放入冷藏。放冷藏可保存5天左右。

3、建議收到放冷凍,一般店傢用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右,傢庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下,則可保存2個月以上。

4、用冰水泡三到五分鐘,再放入常溫水中存放。會比較Q彈。至於存放方式,如果說盡快食用,是放入常溫水存放就不會粘連瞭,如果說隔天食用,放冰箱冷凍就行。

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