怎麼貯存白菜 存放白菜的技巧

怎麼貯存白菜 存放白菜的技巧

1、窄溝埋藏法:這種方法比較適合在鄉下,傢裡有大面積的土地。可以挖一個一米寬、五厘米左右深的小溝,然後將新鮮的大白菜緊密排列好,對環境的要求比較高,需要有土地和足夠的空間來挖溝。

2、臨時活窖貯存:在地面上和地下分別挖一個活窖,窖頂用玉米桿子搭建成一個棚頂,傍晚的時候,將大白菜放入窖中。等到溫度下降到零下的時候,逐漸將窖口的通風口密封住,僅在天氣晴朗的時候打開來通一下風。

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