可樂雞翅怎麼燒最好吃 可樂雞翅做法

1、雞翅正面用牙簽戳洞，背面斜劃兩刀，以方便入味。

2、燒鍋水，水裡加幾片薑，少許料酒，大火燒開後放入雞翅焯水，撈出洗凈浮沫瀝幹水份備用。

3、鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面微黃。

4、下蔥薑炒香。

5、倒入沒過全部雞翅的可樂，和少許老抽，大火燒開後轉中小火30分鐘左右。

6、大火收汁至湯汁濃稠後撒上蔥花即可。