番茄在明朝時傳入我國。番茄原產於南美洲的安第斯山地帶,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前後傳到意大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,當時作為觀賞植物,18世紀中葉開始作為食用蔬菜栽培。
我國栽培番茄是從50年代初開始迅速發展,現已成為我國的主要果菜之一。
番茄在明朝時傳入我國。番茄原產於南美洲的安第斯山地帶,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前後傳到意大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,當時作為觀賞植物,18世紀中葉開始作為食用蔬菜栽培。
我國栽培番茄是從50年代初開始迅速發展,現已成為我國的主要果菜之一。