1、原料:胡蘿卜、面粉、花生油、香油、香蔥、紅椒、鹽、青椒。
2、做法步驟:胡蘿卜一根。瓜擦備好。刮成絲。兩勺花生油拌勻。2平勺面粉。拌勻。上屜蒸7分鐘。(屜佈是幹的)蒸菜這步是關鍵,菜蒸太久會粘在一起。
3、蒸熟瞭。適量鹽,香油在盆裡簸勻,一根一根的,一點也不粘。撒上香蔥碎點綴,愛吃蒜蓉的澆上些調制好的蒜蓉或青紅椒碎。
1、原料:胡蘿卜、面粉、花生油、香油、香蔥、紅椒、鹽、青椒。
2、做法步驟:胡蘿卜一根。瓜擦備好。刮成絲。兩勺花生油拌勻。2平勺面粉。拌勻。上屜蒸7分鐘。(屜佈是幹的)蒸菜這步是關鍵,菜蒸太久會粘在一起。
3、蒸熟瞭。適量鹽,香油在盆裡簸勻,一根一根的,一點也不粘。撒上香蔥碎點綴,愛吃蒜蓉的澆上些調制好的蒜蓉或青紅椒碎。