1、大黃的功效與作用：
⑴大黃還能夠幫助身體緩解濕熱黃疽，血熱吐衄，目赤，咽腫，腸癰腹痛，癰腫疔瘡，瘀血經閉，跌撲損傷的情況，有利於身體的健康。
⑵大黃具有瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經的作用，同時食用大黃還能夠幫助身體緩解實熱便秘，積滯腹痛，瀉痢不爽等癥。
⑶大黃外用還可以治療水火燙傷對於常見的上消化道出血也有不錯的效果，同時還能具有清熱瀉火，解毒止血，活血化淤，清利濕熱的作用。
⑷大黃對於常見的大便秘結、癰腫疔瘡、目赤腫痛、血熱妄行引起的各種出血、淤血經閉、產後腹痛、跌打損傷、濕熱泄痢也有不錯的效果。
2、食用禁忌：
⑴大黃常被用於清熱解毒，以及常見的便秘情況，平時不可以隨意亂用，以免造成腹痛拉肚子，不利於身體健康。
⑵大黃對於常見的脾胃虛寒、氣血虛弱、產後、月經期及哺乳期的是不宜食用大黃的，尤其是孕婦更不適合食用大黃。
⑶大黃性寒，對於患有胃部疾病，胃潰瘍的患者以及舊病初愈的患者也是不適合食用大黃的，容易加重病情。
