地瓜葉怎麼做好吃 地瓜葉的做法及註意事項

地瓜葉怎麼做好吃 地瓜葉的做法及註意事項

1、食材:紅薯葉適量、蒜末5克、鹽2克、雞粉1克、食用油5毫升。

2、準備蒜末,紅薯葉莖葉分離,切成小段。

3、鍋中倒油,倒入蔥末,大火爆。

4、倒入紅薯葉莖和紅薯葉,倒入鹽,雞粉,翻炒均勻。

5、不是所有人都適合吃紅薯葉,腸胃消化能力不佳者,腎病患者,都不宜過多食用。

6、紅薯葉和雞蛋不適合放一起食用,雞蛋裡面的膽固醇和紅薯葉中的鞣酸物質結合在一起,可能會導致腹痛發生。

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