1、蛋殼:假鵝蛋蛋殼比真鵝蛋亮,真正的鵝下的蛋不會那麼平滑圓潤。
2、聽聲:輕輕晃動鵝蛋聽聲音,因為水分從凝固劑中溢出,晃動假鵝蛋會有聲響。
3、細聞:鵝蛋會有一些隱隱的腥味,而假鵝蛋可能有一股化學藥劑味。
4、蛋黃:假鵝蛋打開後不久,蛋黃、蛋清會融合到一起。
以上就是真假鵝蛋怎麼區分的介紹瞭,希望對你有幫助。
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2、聽聲:輕輕晃動鵝蛋聽聲音,因為水分從凝固劑中溢出,晃動假鵝蛋會有聲響。
3、細聞:鵝蛋會有一些隱隱的腥味,而假鵝蛋可能有一股化學藥劑味。
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