如何做咸豇豆包子 咸豇豆包子的做法步驟

1、面粉中放入適量的酵母，溫水和面。

2、和好的面團，覆上保鮮膜，發酵。

3、豬肉餡中放入油2勺、生抽1勺、鹽3g，攪拌均勻。

4、長豇豆用開水焯一下，撈出切成細末，攪到豬肉餡中。

5、發好的面團，分成小劑子。

6、搟皮，包上餡料，放入蒸鍋中二次發酵。

7、上火蒸二十分鐘左右即可出鍋。