1、看顏色:挑選藍莓時,可以看藍莓的顏色,它是一種深藍的果實,顏色比較柔和,另外在購買時還要用紙擦一下藍藍的表皮,如果紙上的顏色殘留,就說明這種藍莓是染色的劣質藍莓,是不建議購買和食用的。
2、看外表:質量好的藍莓比較圓潤,而且大小也比較均勻,表皮也很細滑用手摸時沒有黏手的感覺,而且一般來說如果藍莓個頭大小不一,而且表面比較粗糙,則說明這些藍莓的質量並不好,不宜購買和食用。
3、憑手感:用手捏一捏,如果藍莓比較結實,有適度的韌性,那就說明這樣的藍莓質量還是不錯的,但是如果藍莓太軟,就說明藍莓已經熟過瞭,如果藍莓果肉也比較幹沒有韌性,則說明這種藍莓存放時間太長,一點也不新鮮瞭,是不宜適合大傢購買和食用的。
以上就是怎樣挑選新鮮的藍莓的介紹瞭,希望對你有幫助。