1、看甘蔗的粗細。挑選一根合格的甘蔗，我們首先看它的粗細，絕大多數人都是~越粗的甘蔗越喜歡，往往大傢都是把比較粗的甘蔗選走瞭，剩下細的。特別是甘蔗按根算錢的時候，誰都會覺得粗的不吃虧。其實這是不對的，太粗的甘蔗也有可能不好吃。應該選走粗細適中的甘蔗。
2、看甘蔗的體型。我們要選筆直的甘蔗，不要選那些彎的甘蔗，體型畸形的甘蔗往往都是不好吃的——因為光照受的不均勻，甜度上肯定受影響瞭。盡量要買那些筆直的，或者彎曲度比較小的甘蔗。
3、看甘蔗的光澤。買甘蔗一定要看甘蔗的光澤。現在我們常見的甘蔗無非是紅皮，黃皮，紫皮幾種種。紫皮更為多見，價格也便宜。無論是哪種甘蔗一定要對比它們的顏色，挑選顏色比較深的買，顏色深瞭說明甘蔗比較老，這樣的甘蔗比較甜口感好。
4、甘蔗結多少。之後我們要看甘蔗結多少瞭，有的品種甘蔗結比較多，有的比較少~不同品種自然無法對比，然而我們可以確定的一點是，同種品種的甘蔗，結越少越好。很少有人會去吃甘蔗結，結多說明浪費肯定多。
5、看甘蔗果肉情況。我們可以削一點甘蔗皮下來看果肉，正常的甘蔗肉都是比較結實的，水多飽滿，如果看上去幹幹的，或者已經有壞掉的跡象瞭，就不要買。甘蔗不好吃事小，壞掉的甘蔗有可能使人中毒才是真。
6、不要買超市的散裝甘蔗。超市有時候會把甘蔗削好，散裝賣給顧客。這樣的甘蔗貴，還不一定好吃。因為我們根本看不出甘蔗的原型瞭。有時候超市會把黴變甘蔗削好賣給大傢，很多人都吃的不舒服。如果你真心喜歡吃甘蔗，還是去水果店購買吧。
以上的就是關於甘蔗怎麼挑選的內容介紹，希望答案對你有幫助。
