幹百合泡一晚上還能吃嗎 幹百合泡一晚上還可以吃嗎

1、看情況而定。

2、幹百合性微寒、味甘，具有養陰潤肺、清心安神的功效，人們常用百合燉湯喝，如果幹百合用水浸泡一晚發生瞭變質，就不能繼續吃瞭，因為滋生瞭較多的細菌及微生物，食用後容易引起腸胃不適，若幹百合泡水沒有出現變色、變味等情況，就可以繼續吃，建議用高溫燉煮，這樣燉出來的百合湯，不僅更加幹凈衛生，而且口感嫩滑。