1、養殖場地。蛤蜊的養殖產地要選擇在潮流暢通，地勢平坦，含沙量高的低潮區灘塗地，或者在水質和底質條件好的池塘，養殖產地的交通運輸條件一定要好，做好遠離工業污染區。灘塗地養殖要將其翻灘改，將翻出的泥沙經過潮水的沖刷和陽光的暴曬後，再整平，在易受潮水沖刷和泥沙覆蓋的地區築堤防洪，防止種苗流失。而池塘養殖則要做好堤壩、水閘整修，在放苗前1月先將池水排幹，暴曬底質，做好消毒處理，在排放過濾海水養殖。
2、播苗。播苗的時間隨苗種的個頭而確定，一般白苗在4-5月，而中苗在12月至來年春季，而大苗則要在產，卵前。播苗有兩種方法，幹播和濕播，幹播在退潮露出埕地後，將蛤苗均勻的撒播，防止成堆；而濕播則是在潮水未退埕地時，在潮流緩慢的地區均勻撒播，濕播的播種時間長，且成活率較高，但隻適用於大中苗。播苗密度一定要註意，播苗密度太大，蛤蜊生長緩慢，但密度過疏，則產量低，所以要掌握好播苗密度。
3、加強管理。在播苗後，要經常巡查管理，查看種苗是否流失，蛤蜊的生長速度和成活率怎麼樣，方便及時補苗和做出相關的應對措施。除此之外，還要註意埕地和堤壩的修補工作，防止蛤蜊逃離，另外在剛繁殖後的蛤蜊，體質極為虛弱，常常會浮出埕地，這時要註意人為的踩踏而死亡現象，在繁殖後要加強管理或直接移殖其他區域。
4、加強疾病防控。在養殖時要加強疾病防控，尤其在夏季的高溫環境是蛤蜊疾病高發時期，常常在蛤蜊死亡腐敗後相互感染。另外夏季高溫易使水質和底質遭受污染，是寄生蟲和微生物繁殖期間，要定期對養殖產地進行消毒滅菌處理，可用生石灰或二氧化氯對水體潑灑消毒。另外在夏季育苗時，可在水體加入土黴素防治病害，抑制幼苗繁殖，有利於蛤蜊的生長。
另外如果出現高溫、暴雨、低氣壓這樣的環境情況的時候我們要提前對周遭環境進行一個防范的措施。如果在這個時候我們處理不當就很有可能會出現蛤蜊大面積死亡的現象。
